El cantante colombiano Maluma anunció este 3 de noviembre de 2022 que abrirá este mes Dembow, el primer «restaurante digital» del mundo que venderá hamburguesas y hot dogs (perros calientes) en cuatro países y 17 ciudades.

Dembow no tendrá ningún punto de venta físico durante sus primeros pasos y estará únicamente enfocado en el «delivery» (domicilios) en 17 ciudades de México, Brasil, Colombia y Perú, según un comunicado del artista.

Las hamburguesas de Dembow, término que alude a un género o ritmo musical originario de República Dominicana, serán las Super Smashed Burgers, tendencia en Estados Unidos y Europa, según la nota

Se trata de hamburguesas que «se aplastan sobre la plancha durante apenas unos segundos hasta lograr una capa de costra crujiente que maximiza y potencia su sabor».

En cuanto a los «hot dogs», tendrán ingredientes que «normalmente no veríamos en una comida de su tipo al uso», agrega el comunicado.

Dembow, un ritmo que se enmarca dentro del género urbano y que inspira canciones de los cantantes de reguetón, es además el nombre elegido para la nueva empresa de Maluma y con la que rinde homenaje a sus raíces.

El nuevo restaurante está inspirado «en los vecinos que abren muy temprano sus negocios, en la tienda de la esquina donde hacíamos los ‘mandados’ y quizás en una que otra travesura» y en el mestizaje de culturas, ritmos, colores y sabores que nunca nos abandonan, señala el comunicado.

Para probar la comida se pueden ordenar los pedidos en la plataforma digital de entrega a domicilio Rappi, por los canales propios de entrega en la web dembowbymaluma.com o vía Whatsapp.